Mardi 17 mars 2009
il est tout juste sorti du four !!!
voici la recette
ce qu'il vous faut :
60 g de chocolat à croquer
3 oeufs, 125g de sucre en poudre
125 g de beurre, 150 g de farine
1 sachet de surcre vanillé
1 pincée de sel
ce que vous devez faire :
séparez les blancs des jaunes, mélangez les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que la préparation blanchisse.
ajoutez le beurre fondu, puis la farine et le sel
battez fermement les blancs en neige et incorporez les délicatement à la pâte
faites fondre le chocolat à feux doux avec 1 cuil à soupe d'eau
séparez la pâte en 2 parties
ajoutez le sucre vanillé dans l'une d'entre elles et le chocolat dans l'autre
beurrez un moule à cake d'environ 24 cm et versez alternativement les 2 préparations (4 couches) en commençant par la pâte au chocolat et en terminant par celle à la vanille
enfournez et faites cuire à feux doux à 150°c th 5 pendant 50 min environ
pour le transport du gâteau( au cas où) mdame vick vous dis comment
bon ap !!!!!!
ps : oui je sais plein de couleur mais c'est bientôt le printemps !!!!!!!
